답변이 늦어져서 죄송합니다.

같은 다류 두가지를 블렌디드하여

주재료로 사용하는 경우 허용 됩니다.

이외에 다른 다류를 부재료로 사용하는 경우에는

전체 배합비율의 10%미만으로 사용해야합니다.

참고 부탁드리며, 추가 궁금한 사항은 문의주시기 바랍니다.

감사합니다.




------- 원본 내용 ---------


안녕하세요.


규정에서 잎차 백차, 녹차, 홍차등 주재료가 40%이상 비율을 차지해야 한다고 나와있는데


만약 홍차가 주재료인 블렌딩을 한다고 할 때,
아삼과 다즐링을 블렌딩해서 40%를 채워도 하나의 주재료로 인정되는지 궁금합니다.


같은 다류의 잎차지만 산지, 채엽시기를 달리해서 블렌딩하는 경우
하나의 산지만 주재료로 인정하고 다른 산지는 부재료로 인정하는지
다니면 같은 다류인 경우에는 모두 합쳐서 주재료 비율로 인정하는지 궁금합니다.


감사합니다